Full helg

Disse helgedagene fyker så raskt avgårde at før man vet ordet av det er det søndag ettermiddag allerede. Men helgen har vært innholdsrik, så det er helt i orden at den blir slik.

I går var jeg på langtur med snuppa mi, for jeg har hatt lyst på en tur på Norwegian Outlet en stund. Nå fikk jeg selskap i bilen det er kos.
Vi dro hjemmefra litt over ti, og var en tur på Nordby Gunshop først. Gutta mine trengte litt forskjellig skytterutstyr, så da hadde jeg en super unnskyldning for å ta meg en tur. De ligger nemlig bare 10 min unna hverandre disse to.

Outlet`en ble i grunn en liten skuffelse, for jeg fant i grunn ikke stort spennende. I tillegg ble paiformen som jeg har ventet så lenge på å kjøpe en skuffelse i grunn. Le Creuset har bare den med diameter på 32 cm i denne butikken, så jeg droppet å kjøpe den. Synes 28 cm er en mer passe str. Men det mest ironiske er at jeg etter å ha hatt lyst på paiformen i lange tider konkluderte med at jeg egentlig synes at den er for tykk i steingodset. Den er lekker å se på, men jeg kom mest sannsynlig ikke til å bruke den så mye…. Snakk om helomvending, men sånn ble det bare. Bedre å finne det ut nå enn etter at jeg event. hadde kjøpt den, tenker jeg.

Kjøpte en treningsgenser til N, et par ting til gemalen som han skulle få i bursdagsgave fra ungene, og ikke noe mer. Dro bortom Vestby Storsenter for å se om det var noe spennende der når vi først var i nærheten, men det senteret var i grunn ganske kjedelig. Kjøpte bare bursdagsgave til barnebarnet til T i tillegg til lunsj som vi tok med i bilen og spiste der før vi dro hjemover.IMG_7384

En barnslig glede med den nye bilen min er koppeholderne. Det er sikkert tullete av meg, men jeg synes allikevel at det er morsomt 🙂 IMG_7388

Vi kjørte hjemover i nydelig vær og hadde det veldig bra.IMG_7389

Dro innom Buskerud Storsenter også, og der fant N seg en bluse. I tillegg kjøpte vi en bursdagsgave til til gemalen. Forsinket gave, men det gjør ikke noe.
Mens vi var der ringte gutta mine. De hadde vært på skytterstevne og var nå i Mjøndalen, for T hadde et par ærender. Da de fikk vite at vi var like i nærheten foreslo han at vi kunne skeie ut med Thaimat til middag. Det var et forslag som jeg raskt sa ja til, så da dro vi bort til Bangkok Thaikitchen. Nydelig mat!Bangkok Thai Kitchen,Mjøndalen sitt bilde.

Kvelden ble avsluttet med omlegging til sommerdekk på bilen min og setting av 2 brøddeiger. Da var jeg i grunn godt fornøyd med dagens gjøremål 😉

I dag har jeg gjort klar kake og brød til barnedåp, for når anledningen byr seg må man passe på å bidra. Var oppe litt før åtte i dag og vendte brøddeigen så den skulle være klar til steking i 10-tiden. Kaken er en ostekake, og den laget jeg på fredag ettermiddag. Manglet bare gele på toppen, men de la jeg på i går kveld. La samtidig på en ring med bringebær slik at de ble sittende fast i gelèen og var en stødig ramme som jeg kunne legge blåbær i senere.

I dag fylte jeg på med blåbær, laget marsipanblader og pyntet kaken ferdig. Har aldri pyntet ostekakene mine på denne måten før, men friske bær smaker forhåpentligvis godt til kaken. IMG_7391

Litt dårlig lys på bildet under, men dere ser jo helheten 🙂

IMG_7392IMG_7393

Nå har jeg kjørt N på ekstra dansetrening og har selv planer om å tømme og vaske fryseren min. Det er alt for lenge siden sist og det er et tykt lag med is i den. Veldig på tide å få gjort noe med det og samtidig har jeg håp om å få ryddet i matvarene og å få et litt mer oversiktlig system i bunnen av den. Ting har liksom en tendens til å bli en salig blanding etter hver, på tross av at man synes at det var logisk da man puttet diverse oppi der. Stort rom for forbedring, så da gyver jeg løs.

Nyt resten av helgen!

 

 

Endelig handletur

I går ble det omsider handletur til Sverige for å fylle opp fryseren. Jeg hadde bestemt meg for at jeg ikke kom til å ta opp temaet på en stund, for jeg var litt lei av at det bare var meg som så behovet, men så tok gemalen det opp på eget initiativ. Godt for meg, og lurt av han. Hi, hi…IMG_6910

Vi dro hjemmefra halv ti og var i Strømstad kl tolv. Været var strålende og turen gikk kjempegreit. Passe trafikk og god flyt.

Når vi er på Harry-tur følger vi et fast mønster. Gidder ikke reise på Systembolaget, for utvalget er dårlig og det meste er pappvin. Vi er ganske sære på vin, så derfor synes vi ikke at utvalget er noe fristende. I stede reiser vi rett til Stene og handler der først. De ligger på gamleveien like ved Strømstad og har gode priser på ganske mye. Spesielt karbonadedeig som vi handler masse av når vi er på tur. Denne gangen kjøpte vi 25 kg, og da har vi et halvt års tid. Kjøpte også fersk ferdig mørnet ytrefillet til 159,90,- pr kg som er vakuumpakket. Denne er også ferdig renskåret og det gjør jobben med å dele den opp i passe stykker mye enklere. Og så til slutt bacon ++

Deretter drar vi til Nordby og handler resten som står på handlelista. Handlet vel totalt matvarer for litt over fire tusen, og da kommer en del godteriet i tillegg. Skal jo egentlig ikke ha noe særlig med godter, men det blir jo det allikevel 😉

På vei hjem fikk jeg min kjære med på å ta turen oppom Norwegian Outlet. Jeg ønsker meg jo fortsatt den røde paiformen i stentøy fra Le Cruiset, men heller ikke denne gangen skulle jeg få ønsket oppfylt. Om de hadde den inne i butikken vet jeg ikke noe om, for vi kom oss aldri inn på senteret. Snakk om talentløs planlegging. Her bygger de ut Outlet`n og utvider plassen der hvor det tidligere var parkeringsplass, og det uten å anlegge ny parkering først! Det burde være en selvfølge å anlegge ny parkeringsplass først, og deretter bygge ut antall butikker. I alle fall hvis de hadde ønsker om fortsatt mye kunder.
Parkeringsplassene til butikkene som ligger i nærheten av senteret var jo tatt i bruk fra før av, men det pleide da å være noen ledige plasser. Nå er all kapasitet sprengt, og folk parkerer på de utroligste steder. Vi kunne bare glemme å få parkert, og dermed gikk turen hjemover uten paiformen min 🙁

Var hjemme halv fem og etter å ha ryddet ut en del varer og fått kjøl og frys fordelt på egnet plass tok jeg meg en passe lang pause. Men så var det ingen vei utenom, så jeg satte i gang med å pakke karbonadedeigen i mindre porsjoner. 800 gr er passe for oss, og når litt over 25 kg er ferdig fordelt ser det slik ut. Totalt 36 pk.IMG_6917

Da synes vi det var vel fortjent med hver vår strawberry daiquiri 😀IMG_6918

Foret ungene med nyhandlet pulled pork og tok kveldenIMG_6919

Godt fornøyd med gårsdagens innsats i grunn, så i dag har dagen blitt langt mindre effektiv. Har brukt 3 timer på å hjelpe N med å få installert Skype og Sims 3 med div. tilleggspakker på nytt, og nå har jeg endelig fått i meg brunch.
Neste post på mitt program er å få laget utleiekontrakt og utleieregler for Oasen (huset vårt i Thailand). Vi har fått leietakere som skal kose seg der i sommer og siden det er første gang vi tar oss av utleien selv så må vi få på plass det grunnleggende. Spennende!

Fortsett å kose dere med søndagen!

 

 

 

 

 

Herlig helg

Helgen min har flydd avgårde i en fei. I går tok jeg med N og dro på shopping. Trengte nye olabukser og bestemte meg for å dra på Norwegian Outlet på Vestby siden det lønner seg å handle der når man trenger å fylle på garderoben litt. Gutta dro i stede på skytterbanen og koste seg der.

Vi kom oss sent avgårde, men var fremme halv ett. Begynte med litt lunsj på Dolly Dimples.IMG_4222

Deretter begynte vi på runden og var innom nesten alle butikkene. Det ble ikke så voldsomt mye handling, men det ble en singlet på Nike til N i tillegg til en shorts hos Kari Traa og en kjole på Stormberg.

Selv kjøpte jeg meg 3 bukser, men bommet fullstendig på modellen. Husket feil og trodde at det var Levis 314 jeg hadde fra før av, men da jeg kom hjem oppdaget jeg at det var 514. Vel fikk uansett ikke den str jeg skulle ha, så jeg måtte prøve alle buksene. Vet derfor at det jeg endte opp med passer, selv om det ikke var den modellen jeg hadde planlagt å kjøpe. Sånn kan det fort bli når man blir usikker på seg selv om sjanser på hukommelsen i stede for å ta en telefon hjem og spørre….

Avsluttet handleturen med en softis (med lakris) og var hjemme igjen halv syv. Det ble en lat slutt på dagen. Sløving foran tv`n og nachoes med ostedipp. Hadde forøvrig 5 telefoner med svigerinnen min i løpet av dagen vedr detaljer rundt neste helg 😉 IMG_4227

I dag har jeg planlagt en god del til neste helgs konfirmasjon. Bestemt meg og ombestemt meg vedr. blomster. Har en litt annerledes ide som jeg har veldig lyst til å gjennomføre. Gøy å ikke være helt A4 🙂
Har også fikset på forkleet til festdrakten N skal ha på seg, vasket og hengt opp 5-6 ladninger med klær og spist en supermiddag. “Pappas pizza” med Amarone til. Toppers.
Nå sitter jeg her og er usosial, men tasler snart ut i stua igjen. Skal bare fikse noen bilder i Photoshop til dette innlegget først 🙂IMG_4233
Sånn! Med dette bildet av trollstemningen over fjorden avslutter jeg for i dag.
Håper dere får en topp ny uke. Bruk den godt!

IMG_4234