Langesund, here I come!

Lunsj er jo et viktig måltid, og jeg er så heldig at vi har kantine på jobben. Men av og til må jo kantinedama vår ha fri, og da må vi smøre matpakker akkurat som alle andre. Det vil si, vi burde smurt, men når man kommer på jobb en mandag morgen og har glemt at det ikke er kantine må man jo finne på noe annet.

Sånn var det i går, og da var jeg ikke i tvil om hva jeg skulle finne på til lunsj, det var nødt til å bli kinamat. Vi har nemlig en kinarestaurant rett over gata for banken, og der har de tydeligvis oppdaget at det er lurt med et eget lunsjalternativ. Deres lunsjboks består av kyllingspyd, frityrstekt svin, vårruller, ris, salat og litt andre godsaker. Er det rart at man gleder seg til lunsj når dette er alternativet, og til bare 50,-IMG_6922

Mmm…… Sånn mat er toppen. Ikke at det blir helt det samme, men fy søren som jeg gleder meg til 3 uker med thaimat til sommeren. Det er “the real thing” Lite som topper det 😀

I dag går turen til Langesund. Bortsett fra at vi kjører forbi der hver gang vi skal til Risør så har jeg faktisk ikke vært i Langesund på over 20 år. Det er tiden for vårkonferansen til Finansforbundet, og den foregår onsdag og torsdag. Men jeg skal nedover i dag siden jeg sitter i styret til avd. Buskerud, for vi skal ha styremøte kl 13,00 og så kl 16,00 er det felles styremøte med Østfold, Vestfold, Telemark og Agder. Dessverre måtte kollegaen min som egentlig skulle komme nedover i morgen melde frafall, for hun er sykemeldt. Da er de jeg er glad for at jeg sitter i styret, for da kjenner jeg fortsatt noen som jeg kan “henge” med. Det er klart at man blir jo kjent med mange nye i slike settinger, men det føles allikevel litt trygt å ha noen kjente ansikter som man kan søke til. Jeg klarer meg helt fint på egenhånd, men jeg tror de fleste av oss synes det er godt med litt trygghet også 🙂

Da er det like før jeg skal reise. Må bare få i meg litt frokost, og så bærer det ut på tur. Gleder meg til 3 dager på Quality Hotel Skjærgården i Langesund!

Endelig handletur

I går ble det omsider handletur til Sverige for å fylle opp fryseren. Jeg hadde bestemt meg for at jeg ikke kom til å ta opp temaet på en stund, for jeg var litt lei av at det bare var meg som så behovet, men så tok gemalen det opp på eget initiativ. Godt for meg, og lurt av han. Hi, hi…IMG_6910

Vi dro hjemmefra halv ti og var i Strømstad kl tolv. Været var strålende og turen gikk kjempegreit. Passe trafikk og god flyt.

Når vi er på Harry-tur følger vi et fast mønster. Gidder ikke reise på Systembolaget, for utvalget er dårlig og det meste er pappvin. Vi er ganske sære på vin, så derfor synes vi ikke at utvalget er noe fristende. I stede reiser vi rett til Stene og handler der først. De ligger på gamleveien like ved Strømstad og har gode priser på ganske mye. Spesielt karbonadedeig som vi handler masse av når vi er på tur. Denne gangen kjøpte vi 25 kg, og da har vi et halvt års tid. Kjøpte også fersk ferdig mørnet ytrefillet til 159,90,- pr kg som er vakuumpakket. Denne er også ferdig renskåret og det gjør jobben med å dele den opp i passe stykker mye enklere. Og så til slutt bacon ++

Deretter drar vi til Nordby og handler resten som står på handlelista. Handlet vel totalt matvarer for litt over fire tusen, og da kommer en del godteriet i tillegg. Skal jo egentlig ikke ha noe særlig med godter, men det blir jo det allikevel 😉

På vei hjem fikk jeg min kjære med på å ta turen oppom Norwegian Outlet. Jeg ønsker meg jo fortsatt den røde paiformen i stentøy fra Le Cruiset, men heller ikke denne gangen skulle jeg få ønsket oppfylt. Om de hadde den inne i butikken vet jeg ikke noe om, for vi kom oss aldri inn på senteret. Snakk om talentløs planlegging. Her bygger de ut Outlet`n og utvider plassen der hvor det tidligere var parkeringsplass, og det uten å anlegge ny parkering først! Det burde være en selvfølge å anlegge ny parkeringsplass først, og deretter bygge ut antall butikker. I alle fall hvis de hadde ønsker om fortsatt mye kunder.
Parkeringsplassene til butikkene som ligger i nærheten av senteret var jo tatt i bruk fra før av, men det pleide da å være noen ledige plasser. Nå er all kapasitet sprengt, og folk parkerer på de utroligste steder. Vi kunne bare glemme å få parkert, og dermed gikk turen hjemover uten paiformen min 🙁

Var hjemme halv fem og etter å ha ryddet ut en del varer og fått kjøl og frys fordelt på egnet plass tok jeg meg en passe lang pause. Men så var det ingen vei utenom, så jeg satte i gang med å pakke karbonadedeigen i mindre porsjoner. 800 gr er passe for oss, og når litt over 25 kg er ferdig fordelt ser det slik ut. Totalt 36 pk.IMG_6917

Da synes vi det var vel fortjent med hver vår strawberry daiquiri 😀IMG_6918

Foret ungene med nyhandlet pulled pork og tok kveldenIMG_6919

Godt fornøyd med gårsdagens innsats i grunn, så i dag har dagen blitt langt mindre effektiv. Har brukt 3 timer på å hjelpe N med å få installert Skype og Sims 3 med div. tilleggspakker på nytt, og nå har jeg endelig fått i meg brunch.
Neste post på mitt program er å få laget utleiekontrakt og utleieregler for Oasen (huset vårt i Thailand). Vi har fått leietakere som skal kose seg der i sommer og siden det er første gang vi tar oss av utleien selv så må vi få på plass det grunnleggende. Spennende!

Fortsett å kose dere med søndagen!

 

 

 

 

 

Følelsene utenpå

Noen dager burde man, av hensyn til omverdenen, stengt seg inne (eller ute) fra fellesskapet. Det er de dagene da hormonene er litt på bærtur.

Det er de dagene da man reagerer ulogisk, og egentlig helt annerledes enn man egentlig tenker at man ville gjøre. Plutselig tar man seg i å bli ufin og kanskje også spydig uten egentlig å mene å være det. Ting bare plumper ut uten filter, og så blir settingen helt feil.hjerteI dag var det min tur. Gemalen har hatt en fridag (de har turnus med fri hver 4. fredag) og har vært hjemme og gjort akkurat det han har hatt lyst til. Det vil jo da si at han ikke har gjort det jeg tenkte at han burde ha gjort, men er det egentlig hans problem? Nei, det er  jo ikke det. Det er faktisk mitt problem. Og allikevel klarer jeg å bli snurt på han, enda jeg jo strengt tatt forventer den friheten selv også når jeg har en fridag.

Problemet er jo egentlig ikke at han gjør det han har lyst til, men at jeg ikke gjør det. Når jeg har fridager gjør jeg det jeg synes at jeg bør gjøre. Jeg kjører fortløpende vaskemaskiner, henger opp klær, rydder, kjører oppvaskmaskiner, handler, planlegger og gjør alle de “voksne” tingene. Jeg tenker at det er forventet av meg at jeg skal gjøre alt dette, men hvem er det til syvende og sist som forventer det? Jo, det er meg selv. Og så forventer jeg at andre skal tenke akkurat som meg. Men det gjør de jo ikke, og jeg har ingen rett til å forvente at de skal gjøre det heller.

Jeg vet at det er lovlig sent å komme med nyttårsforsetter midt i mars, men hvis jeg skal komme med et allikevel må det være å forsøke å kreve litt mindre av meg selv, og til tider av andre. Og når jeg har noe jeg føler at ting ikke er sånn som de burde være så må jeg forsøke å fortelle det på en måte som ikke provoserer i stede for å nå inn hos mottakeren. Gjengen min her hjemme kan jo ikke vite hva jeg føler om ting som burde vært gjort her hvis jeg blir trassen og gjør det selv hver gang. Og jeg kan ikke forvente forandring hos de hvis jeg ikke er villig til å forandre meg selv. Må prøve å telle til ti (eller hundre) i stede for å slippe ut følelsene uten filter.

Det jeg sier er ikke at jeg skal undertrykke meg selv, men bare at jeg må huske at de rundt meg ikke kan lese tankene mine. Hvis jeg ønsker at de skal forstå hva jeg tenker og føler må jeg faktisk fortelle de det. Og det må gjøres på en ordentlig måte. Og hvis min kjære ikke får kabalen til å gå opp her hjemme til uka når jeg er bortreist fordi han glemte å skaffe nødvendig informasjon i dag så er det ikke mitt ansvar. Det er ikke en gang mitt problem, og streng tatt er det ikke noe big deal heller. Det verste som kan skje er at noen ikke kommer på den aktiviteten de egentlig skulle vært på, og det overlever de helt fint 😀

image2

Eplemuffins

I dag burde jeg sikkert ha skrevet et langt og flammende innlegg om 8. mars og kvinnedagen, men siden jeg har tilbrakt mye av dagen sovende på sofaen på grunn av et hode som sluttet å fungere så lurer jeg meg unna kvinnedagsinnlegg. Formen er bedre nå, så hvis jeg kommer meg tidlig i seng i dag så blir forhåpentligvis morgendagen bedre.

I går hadde N så veldig lyst til å bake, så jeg foreslo at vi skulle bare i fellesskap på ettermiddagen. Gutta skulle avgårde så vi jentene ville få litt egentid frem til hun skulle på ballettrening. Det hadde hun lyst til, så da gjorde vi det.

Utgangspunktet for valget av bakverk er at jeg i helgen begynte å fantasere om å prøve å lage en kombinert eplekake-muffins. Hadde lyst til å eksperimentere litt, så da fikk jeg gjort det nå. Siden jeg egentlig ikke har noen basisoppskrift på muffins så gikk jeg på nett og fant en oppskrift på Det søte liv. Så byttet jeg ut det opprinnelige tilbehøret med min egen epleblanding.IMG_6900

Mens frøken N laget selve muffinsrøren gikk jeg løs på eplene. Jeg skrelte de og delte de opp i småbiter før jeg la de i vann med litt sitron for å unngå at de skulle bli brune og ufine.IMG_6901

Så fikk jeg stekepannen på platen og en god slump smør oppi der. Stekte så eplene litt før jeg tok oppi noen spiseskjeer sukker og stekte videre. Det blir vel kanskje en slags kandisering? Vet ikke, har ikke gjort det før 😀

Så helte jeg blandingen tilbake i bollen og slumpet oppi en del kanel. Epler med sukker og kanel må jo bli bra 😉IMG_6903

Til slutt la jeg en spiseskje røre i bunnen av formene, ei god teskje epleblanding oppå der, og til slutt ei spiseskje muffinsblanding på toppen. Vurderte egentlig å blande eplene med røren, men gjorde ikke det denne gangen. Kanskje neste gang.IMG_6905
Muffinsene hevet nydelig i ovnen og så lekre ut om jeg må få si det selv.

Det var ikke fult så vellykket å helle de ut av formen etterpå, så brett nr to lurte jeg forsiktig ut med en gaffel i stede for å bare vende brettet på hodet. Vil nok helt klart anbefale den løsningen for slike fylte muffins 🙂IMG_6906

Da gjensto det bare å prøvesmake, og de fikk helt klart bestått 😀

IMG_6907

 

Ryddesøndag

Gårsdagen ble ikke helt som jeg hadde planlagt, men den ble jo fin for det.

Gemalen hadde ikke til til Sverige-tur. Nå som han er leder av det lokale arbeiderpartiet er det en del dokumenter og sånt som må gjennomgås og da ble det ikke tid. Det er representantskapsmøte i Buskerud arbeiderparti på tirsdag og da må han være forberedt. Kjedelig men sant.

Men det går fint, jeg har mer enn nok annet å finne på. Er litt i ryddemodus om dagen og gikk løs på boden i 1. etg i går. I utgangspunktet var dette en ordinær bod med masse rot…. jeg mener ting og tang til huset….. men etter hvert har det blitt matbod også. Jeg er nok litt hamstrer og det bærer boden preg av. Noen matvarer er det jo kjekt å handle litt ekstra av når det er på tilbud, og andre ting er det kjekt å ha på “varastyr” slik at det er enkelt å hente ny når noe går tomt. Dermed har det hopet seg litt opp og jeg begynte å miste oversikten etter hvert.
Men i går ble alle hyllene gjennomgått. En del kastet, en del flyttet til steder hvor det er mer logisk at de er, og resten satt i bedre system. IMG_6895

Da jobben var gjort kom N og lurte på om jeg ikke ville spille litt med henne. Hun hadde funnet frem mitt gamle Backgammon og kom taslende med kofferten og et lurt smil om munnen. Jeg var i sin tid veldig fasinert av backgammon og kjøpte kofferten for sikkert 20-25 år siden. Den har ikke akkurat blitt utslitt, men det er uansett et morsomt spill. Men nå var det nok år siden sist jeg spilte det, så reglene måtte gjennomgås før vi var klare til å spille. Vi leste de begge to for å være sikre på å ha en felles forståelse, og så satte vi i gang. Ikke det mest avanserte spillet, men veldig koslig 😀 IMG_6896

Som avslutning på en fin dag laget vi “pappas pizza”. Det er navnet som ungene har gitt pizzaen som gemalen er “sjef” for. Alle har jo sin variant på pizza, og denne er “pappas”. Den er alltid en suksess 😉 Alle deltok og vi gikk på kryss og tvers av hverandre på kjøkkenet. Klokka ble nok i seneste laget før vi var klare til middag (kveldsmat?), men kvart over ni var vi klare.
Deilig avslutning på dagen 😀

 

Lat lørdag

Våknet alt for tidlig i dag. Gemalen hadde vært våken siden kvart over fem og da klokka var halv syv våket jeg av at han var våken. Var så trøtt i trynet at jeg på ingen måte var motivert for å våkne. Men etter en stund måtte jeg opp et nødvendig ærend, og etterpå ble vi liggende å snakke. Gutta mine skulle på skytterstevne i Ullensaker i dag, så da min kjære sto opp kl åtte blåste jeg rett ut igjen. Frem til klokka var halv ti lå jeg bare og dormet og gikk inn og ut av søvnen. Deilig å ligge og være så tung i kroppen og vite at det ikke var noe stress med å stå opp.

Men, da klokka var halv ti var det på tide å komme seg opp. Måtte jo veksle noen ord og ønske de lykke til før de forsvant ut døra. Det er et stykke å kjøre så selv om de ikke skulle skyte før kl 13,00 måtte de dra kl ti.

Dermed var det bare frøkna og meg igjen, og vi har vært skikkelig daffe i dag. Da jeg sto opp og kjente at det var kjølig i stua fant jeg ut at det var mye kosligere med fyr på peisen når man faktisk kan se flammene.IMG_6866

Dette er jo ikke veldig inspirerende, men en god puss og litt støvsuging hjelper godt på 😉IMG_6867

Da gjensto det bare å få fyr, og så ble det riktig så koselig 😀 IMG_6868

Da frøkna gikk i dusjen for å vaske hår satte jeg meg godt til rette i stolen forran peisen. Med beina høyt og padda i fanget kunne lørdagen begynne.IMG_6871

Kjøpte ny padde (iPad) for ca en måned siden og har ventet nesten like lenge på det nye tastaturet. Synes det er mer praktisk med slikt tastatur til å sette skjermen på enn andre klassiske etuier. Har en fra Logitech til den andre padda, men tastene var betydelig bedre på denne her 🙂

IMG_6870

Innen frøkna var ferdig på badet hadde jeg sett en film og det var på høy tid med frokost. Klokka var vel tolv innen vi kom oss til bordet og dagen var i ferd med å gå fra oss synes jeg. Det er deilig med daffe morgener, men plutselig har det gått alt for mye tid og da er det ikke så deilig lenger. Da blir jeg stresset.

Hadde egentlig tanker om en sverige-tur i dag og besøk på Outlet`n på Vestby, men frøkna var ikke helt med på de planene. Hadde faktisk ikke lyst i hele tatt, så da kan det være at jeg drar meg meg min kjære i morgen i stede. Da er Outlet`n stengt, men det trengs påfyll i fryseren så jeg får se om gemalen lar seg overtale. Ikke det morsomste han vet, men …..

I stede for Harry-tur har jeg ryddet i litt kjøkkenskaper og lagt ut Schlemmertopf leirgryte og tupperware saker på Finn.no. Håper å få solgt, for jeg liker ikke å kaste fullt brukbare (og nye) ting bare fordi jeg ikke har bruk for de selv. Vi får se hvordan responsen blir. Alternativet blir å gi til en bruktbutikk eller lignende. Eller kanskje jeg har familiemedlemmer som har behov for det som jeg ikke trenger selv?
Mange muligheter 🙂

Da er klokka godt over tre og på tide å komme seg på butikken. Gutta mine kommer nok hjem i løpet av neste halvtimen og det blir spennende å høre hvordan det har gått for de i dag 😀

Bytur med ungene

I dag har ungene og jeg kost oss i hverandres selskap. Etter ønske fra ungene har vi vært på kino og sett “The great wall”.

Vi dra hjemmefra kl elleve og var i Drammen til tolv. Da var det på tide med lunsj, så vi tok turen til Lizzi`s Pizza. Mmm…. mye god pizza der, og siden det jo var lunsj vi skulle ha så klarte vi ikke å spise opp hele pizzaen. Fikk med resten hjem, og den blir nok deilig frokost for ungene i morgen. IMG_6859

Var ferdige i perfekt tid til å rekke kinoen, men der var det jammen godt om plassen. Er usikker på om Drammen hadde vinterferie i forrige uke, for det var lite folk i byen synes jeg, og i kinosalen var vi totalt 7 mennesker. Luftig og godt kan du trygt si. Nå var det jo ikke store salen heller, men så få mennesker i salen har jeg bare opplevet en gang før og det er maaange år siden.IMG_6862

Filmvalget var i grunn veldig enkelt, for dette var den filmen som begge ungene kunne tenke seg å se. N synes nok at det var litt vel spennende til tider, men ingen av oss sovnet for å si det sånn 🙂 Mye spesialeffekter og
dyktige skuespillere gjorde det til en god filmopplevelse for oss alle tre.Bilderesultat for the great wall

Bilderesultat for the great wall

Vi var hjemme igjen litt over fire og har i grun ikke gjort stort fornuftig etter det. Bare sløvet og kost oss. Dagens mest huslige gjøremål ble å tømme en full vaskemaskin og henge opp klærne 😉

 

 

 

<a href=”http://blogglisten.no/blogg/www.fjordfrue.no/”><img src=”http://blogglisten.no/img/blogglisten.png” alt=”Blogglisten” /></a><img height=”0″ border=”0″ width=”0″ alt=”hits” src=”http://hits.blogsoft.org/?eid=2803″ />

God morgen!

Onsdag morgen og jeg har sovet lenge i dag. Har nemlig tatt meg fri for å finne på noe med ungene siden de har vinterferie 🙂

Sov helt til åtte, og det er jo luksus når jeg vanligvis står opp kvart på syv. Vet ungene nok gjerne hadde sovet lenger, men jeg synes det er viktig å komme seg opp om morgenen selv om man har fri så jeg vekket de halv ni. Er jo dumt å sove bort fridagene.

På lørdag lavet snøen ned her, og søndag ble derfor også en vinterdag. Men så snudde været og det begynte å smelte igjen. I går striregnet det store deler av dagen, og all snøen som kom i helgen er nå borte. Kan ikke akkurat si at jeg synes at det er veldig synd, for jeg er klar for vår nå. Veldig klar. Det er jo tross alt 1. mars. Men samtidig må jeg minne meg selv på at mars kan være en skikkelig snømåned, så jeg psyker meg opp til å ta i mot mer snø hvis det skulle dukke opp.IMG_6858IMG_6857

Det er vått over alt ute og både på jordet på kjøkkensiden av huset og i hagen til naboen på andre siden er det badebasseng. Store vanndammer som nok bli liggende en stund. Sånn er det hver vår 😀
Hagen vår gir i alle fall meg vårfølelse. Det er bare små flekker med snø igjen og i vannkanten ligger issørpe som forteller at isen lenger opp i fjorden også er i ferd med å gi opp. Den kommer sigende lands land og blir etter hvert borte.

Nyt onsdagen!

 

 

 

<a href=”http://blogglisten.no/blogg/www.fjordfrue.no/”><img src=”http://blogglisten.no/img/blogglisten.png” alt=”Blogglisten” /></a><img height=”0″ border=”0″ width=”0″ alt=”hits” src=”http://hits.blogsoft.org/?eid=2803″ />