Helgen og sånt

Fredag konkluderte jeg med å returnere høyttalerne til Ikea, og der skal Ikea virkelig ha ros. De har en utrolig kundevennlig tilnærming til retur. Jeg var fremme rett over klokken ti og returen gikk helt smertefritt som vanlig.
Gikk så en tur inn i møbelavdelingen etterpå, for jeg lurer på å kjøpe et tv-møbel, men siden jeg ikke har bestemt meg helt ennå så ble det med kikkingen. Jeg tror dette er første gang jeg har vært på Ikea uten å handle noe som helst. Ganske utrolig 🙂

Så gikk turen til Svelvik og Svelvikdagene. Kom dit kvart over elleve og gikk bort i sentrum med mamma. Der møtte vi tanten min og gikk for å høre hvem som fikk div. kulturpriser. Tok oss litt godt i glasset på uteserveringen, og jeg tror dette er omtrent første gang jeg har drukket alkohol før klokken tolv på dagen. Sikkert ikke uvanlig for andre, men det har aldri vært min greie. Men nå smakte det godt, og hele dagen deretter ble liksom tatt på sparket. Jeg møtte ei barndomsvenninne som jeg ble sittende å snakke med og så gikk jeg ut med foreldrene mine og noen venner av de og spiste thai-mat på ettermiddagen. Resten av kvelden koste vi oss med vin og andre godsaker hos tanten min og mannen, og da jeg egentlig skulle gå tilbake for å legge meg hos foreldrene mine ble jeg sjanghaiet av en annen gjeng som satt og pjallet, så da ble det et par glass vin der også.

Lørdag var i grunnen ganske rar dag, men veldig koselig. Det var deilig å ikke ha forpliktelser og å føle seg fri til å bare ta ting som de kom.
Da jeg omsider var i seng litt over midnatt ble jeg sittende og kikke på alle bildene som henger på gjesterommet. Det er bilder fra jeg var bitte liten til jeg var godt voksen. Mange fine minner og kjempekoselige bilder.

Søndag sov jeg alt for lenge, spiste sen frokost og ble sittende og snakke med foreldrene mine frem til jeg dro i 13-tiden. Deretter gikk turen til søsteren min og familien hennes hvor jeg satt og skravlet til nærmere halv fem.
Så gikk turen omsider hjemover og deler av ettermiddagen/kvelden ble brukt til å bake en ladning kanelsnurrer som junior er så glad i. Han liker å snoke i fryseren min og kose seg når han kommer hjem fra skolen.
Det var en ordentlig fin helg. Avslappende og allsidig 🙂

I dag gikk jeg rett i gang med baking da jeg kom hjem etter jobb. Det er konfirmasjon for nevøen min i starten av september og jeg har tilbudt meg å bake franske makroner.

Etter ønske fra mammaen blir det rosa makroner med bringebærfyll og gule makroner med sitron.

Det var spennende å lage dobbel ladning makroner helt alene. Da første brettet gikk i ovnen var det en stor lettelse å se at de hevet seg akkurat som de skulle. Det ble pene skjørt/føtter på nesten alle sammen, så jeg klappet meg selv på skulderen og i hodet mitt takket jeg venninnen min for god opplæring.

Totalt ble det 6 brett og nå er de puttet i bokser og lagt i fryseren.

Kommer til å vente med å fylle de til dagen før konfirmasjonen, men har selvfølgelig tatt noen smaksprøver for kvalitetskontroll 😉 De hadde perfekt konsistens. I alle fall så nær perfekt som jeg får til. Det er godt å kunne bidra og å være fornøyd med resultatet 😀

 

 

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *