Dating anno 2019

Ganske tidlig i høst registrerte jeg meg på Tinder, slik “alle” single gjør. Det føles liksom som om eneste måten å treffe noen på nå for tiden er på nett.
Så var det å begynne å sveipe da. Til venstre med de som ikke var interessante, og til høyre med de som virket spennende. Noen ganger var det match og de andre gangene ikke. Det gikk ikke lange tiden før jeg kjente på overfladiskheten og gikk litt lei. Fikk noen saftige tilbud som strengt tatt ikke var noe interessante, og det bekreftet bare hvor overfladisk det hele var.
Jeg kom i snakk med en hyggelig kar, men innså at dette var alt for tidlig for meg. Jeg var ikke klar for dette her.

Litt senere registrerte jeg meg på Sukker. Det føles langt mer seriøst, men også der kommer de pikante tilbudene. I starten ble jeg helt satt ut, men etter hvert lærer man seg å håndtere de bedre. Jeg har vært på date med 3 karer de siste 3 månedene, og med nr 3 hadde jeg også en date nr 2.
Så begynte jeg å kjenne på egne følelser og andres forventninger. Hva ville jeg egentlig?

Relatert bilde

Resultatet ble at jeg brukte store deler av forrige uke til å gruble en hel masse.
Jeg har fått kommentar fra ganske mange som synes jeg har taklet separasjonen og tiden etterpå veldig bra. De synes jeg har kommet meg raskt på beina igjen, og det er jeg i grunn enig i selv. Men så gjenstår det å finne ut hva det egentlig er jeg selv ønsker meg. Er det en ny kjæreste allerede nå?
Konklusjonen min ble et nei. Jeg har fortjent å være fri og frank. Bruke tid på meg selv og ungene og å ikke kvie meg for krav fra en ny partner. Det er nettopp det som var noe av grunnen til at jeg endte med å avslutte det nye bekjentskapet allerede nå. Jeg vil ikke gå og føle på at jeg må leve opp til noen andres forventninger og krav. Jeg vet også at det ikke skal være slik i et forhold, men… Nå skal jeg bare leve opp til mine egne ønsker.

Før jeg flyttet til hit bodde jeg 3 år i Drammen. Jeg storkoste meg i en stor leilighet midt i sentrum og bodde sammen med 3 venner. Vi var stort sett på byen hver helg, samholdet var bra og jeg hadde det godt. Det eneste jeg ikke var fornøyd med var den evige sjekkingen. De fleste som farter på byen er ikke ute etter noe seriøst, så det var mye moro, men ikke noe varig å finne der.

Nyttårsaften 95/96 var jeg kommet dit at jeg bestemte meg for å melde meg av hele sjekke-karusellen. Jeg bestemte meg for å gi meg selv et helt år hvor jeg ikke skulle involvere meg med noen. Jeg kunne feste, flørte og danse, men skulle ikke stresse med å møte “den rette”.
Det året var skikkelig befriende og jeg storkoste meg. Det ironiske er at man blir ekstra spennende det motsatte kjønn når de forstår at man faktisk ikke er ute etter noe som helst. Bare å kose seg. Jeg ble bedt på kaffe- og middagsdater, men var hele tiden ærlig på at jeg ikke var interessert i noe forhold.
Da året var over og vi begynte på -97 begynte jeg å date igjen, og allerede i midten av februar møtte jeg han som siden skulle bli mannen min.

Jeg tror at jeg skal gjenta denne oppskriften i år. 2019 skal være mitt år. Jeg skal få lov til å sette meg selv (og ungene) på 1. prioritet og ikke stresse med å finne en ny kjæreste. Jeg skal kose meg med planer for huset og hagen min (og planer er det nok av) og så skal livet forøvrig få gå sin gang.
Dette skal bli deilig!

Herlige Cookies

Rett før helgen dumpet jeg borti en oppskrift på cookies fra bloggen til Ida Gran-Jansen. Jeg følger henne på Snap og klarte ikke dy meg da jeg kom over denne oppskriften, så på søndag ble den testet.

Cookies med peanøtter og sjokolade

  • 200 g Romtemperert smør
  • 175 g Brunt sukker (farin)
  • 150 g Sukker
  • 1 stk Egg
  • 2 ss Creme fraiche
  • 300 g Hvetemel
  • 1/4 ts Natron
  • 1/4 ts Bakepulver
  • 1/2 ts Salt
  • 2 ts Vaniljesukker
  • 150 g Hakket mørk sjokolade
  • 100 g Salte peanøtter

Oppskrift

Forvarm ovnen til 180 grader over/undervarme.

Pisk romtemperert smør, brunt sukker og sukker sammen i en kjøkkenmaskin med K-visp i ca. 5-6 minutter på høy hastighet til blandingen har blitt lysere og luftigere. Tilsett egget og creme fraiche og pisk litt til. I en annen bolle rører sammen hvetemel, natron, bakepulver, salt og vaniljesukker.
Rør de tørre ingrediensene sammen med smørblandingen til du har en jevn røre. Tilslutt kan du blande inn hakket sjokolade og peanøttene. Jeg valgte å røre inn sjokolade og peanøtter med en slikkepott for å unngå å gjenta uhellet jeg hadde da jeg laget boller med sjokoladebiter 😉

Du trenger tre stekebrett med bakepapir og lager 6 stk runde cookieballer på hvert brett. Det er lurt å bruke en iskremskje til å gjøre det, så får du helt like cookieballer. Du trenger ikke trykke dem utover for de vil flyte utover selv i ovnen.

Stek ett og ett brett i ca. 13-14 minutter. Med en gang de kommer ut av ovnen kan du dunke brettet ned i bordet et par ganger.

Jeg stekte mine cookies i 14 min og de ble ganske lyse, men de er gooode!
De er litt myke, store og lette å spise. Litt for lette å spise 😀

Når det stopper opp litt

Noen ganger, eller kanskje mer riktig, i noen perioder stopper ting litt opp. Hverdagen krever sitt og på ettermiddagen blir det bare rom for å hente seg inn. Ikke så mye mer enn det som er gjennomførbart liksom.

Forrige uke var en slik uke. Mandag var det trening, tirsdag 2 lange møter på dagen og årsmøte i F&S på kvelden, onsdag var det igjen trening og torsdag var frøkna og jeg hos sydamen for tilpasning av bunad. Uka ble spist opp og den tiden som var igjen ønsket jeg bare å tilbringe med ungene. Listen med ting som skal/bør gjøres blir stadig lenger, og planen var å gjøre dette denne uken. Vi får se.

Lørdag tok vi en dagstur til Sverige. Vi dro hjemmefra 07,30 og tok båten fra Sandefjord til Strømstad kl 10,00. Vi var heldige og fikk bord ved vinduet i restauranten, så vi kunne nyte utsikten hele turen. Det er utrolig hvor mange hytter som ligger langs hele skjærgården. Masse flotte og dyre hytter 😉

Vel fremme i Strømstad gikk turen først til «Stene Køtt og Livs» og deretter til Nordby. På hjemturen rakk vi en tur innom outlet`n på Vestby, eller Oslo Fashion Outlet som det heter nå. Jr fikk nye Skechers (sko) og frøkna fikk en kul genser fra Nike. Vel hjemme var klokken blitt 18,30 og så snart kjøttet var stuet inn i kjøleskapet var det på tide med middag. Det var en veldig koselig dag. Både ungene og jeg var godt fornøyde 🙂

Søndag gikk jeg løs på drøyt 15 kg karbonadedeig og fordelte i pakker av 600 gr. Bestemte meg for å flatpakke de, for da tiner de raskere siden. Man lærer så lenge man lever (det var tips fra en kollega).

Bonusen med en slik handletur er en deilig søndagsfrokost. Eller, brunsj er nok mer riktig å si. Egg, bacon og bønner. Mm…

Uka har inneholdt litt annet også, men det forteller jeg om i et annet innlegg. Mye tankeaktivitet stjeler energien til å gjøre annet, men det er jeg sikkert ikke alene om å erfare.

Det er vinterferie for skolene i Buskerud denne uken og jeg er egentlig barneløs siden det er pappaens uke. Men så ble det litt forandringer i planene og det er godt å få se ungene litt ekstra. Jeg kjørte Jr inn til pappaen etter jobb i går, men frøkna var på shopping med ei venninne og de kom hjem til meg etterpå. Jentene har kost seg med huset for seg selv i dag og ble kjørt inn til pappaen nå i ettermiddag. I morgen har jeg fått «låne» ungene, for i høst- og vinterferier har vi en fast tradisjon med å dra på kino og spise god mat. Pappaen er bortreist hele morgendagen, så derfor passet det godt å låne de da. Jeg har begynt å vende meg til å være alene annenhver uke igjen, men det gjør godt å få se de litt ekstra.

Glede i detaljer

I helgen har jeg kost meg med litt “finishing touches”.
Som jeg fortalte i går er kjøkkenbordet omsider lakkert (siste strøk kl 01,00 i natt). Jeg har kjøpt halvblank lakk, men den føles ganske helblank synes jeg.

Konklusjonen min ble at selv om bordet er glatt og nok vil tåle vannglass godt uten å få ringer som er vanskelige å tørke bort, så ble det for blankt. Når jeg til våren skal lage spisestuebord velger jeg nok å vokse det i stedet. Det krever nok litt mer vedlikehold, men det gir allikevel en greit nok beskyttet overflate. Det ser pent ut, og det konkurrerer ikke med sola om å skinne. Men, man lærer så lenge man lever, heldigvis 😉

I mitt forrige hjem hadde jeg i utgangspunktet noen grønne planter, men etter som årene gikk ble det færre og færre av de. Da jeg flyttet i høst hadde vi ikke en eneste grønn plante. Det har det til gjengjeld blitt en forandring på nå. Jeg fikk noen grønne planter da jeg flyttet inn, og jeg har kjøpt enda flere selv.
På fredag kjøpte jeg en søt eføy til badet.

Og i går kjøpte jeg en Ficus Ginseng til spisestuebordet. Jeg er ikke så glad i blomster (kanskje fordi jeg er allergisk), men jeg er veldig glad i grønne planter. Tror jeg har 7-8 stykker nå, og finner jeg et ledig sted så blir det sikkert flere.

I dag hadde jeg ingen andre planer for dagen enn å bare gjøre ingenting.

“Ingenting” innebar å flytte innholdet i den gamle lommeboken min over i den nye (+ rydding og kasting)…….

…..og å rydde i papirer.

I mangel av overskudd hopet papirene seg opp i fjor. Da jeg flyttet samlet jeg bare alle papirbunkene i en pappeske og tok de med hit. Her har de ligget og tatt opp plass siden september, men i dag ble det omsider mer orden i sakene. Jeg må kjøpe et par permer og skilleark, men på tross av at stuebord og sofa fløt av papirer tidligere i dag, så har jeg nå ryddet og sortert meg ferdig. Ser ikke bort fra at jeg kan komme til å finne nye bunker, men det burde i såfall være en grei jobb å sortere siste rest og få det på plass der det hører hjemme.

Nå er klokken åtte. Jeg har små- og storspist i hele dag og kommer nok til å trille av baderomsvekten  i morgen tidlig. Det er jo en gylden anledning til å ta meg selv i nakken og bokstavelig talt stramme inn beltet i uken som kommer.
Blir godt å få ungene i hus igjen i morgen 🙂

 

To dagers etegilde

Uker er forskjellige. Noen føles veldig lange. Noen er rare. Noen er morsomme. Og noen går rett og slett veldig fort.

Denne uken var jeg på kurs i panterett med Spama, på Radisson Blue Park, Fornebu. Det er et hotell jeg trygt kan anbefale. Rommet var fint, hotellet generelt var fint, og maten var knallbra!

Å være på kurs er synonymt med konstant forspisning. Det er så en nesten spiser seg inn døren, spiser seg gjennom undervisningen, kvelden, neste dag, og så ut døra igjen.

             

    

Foreleseren vi hadde har sans for morsomme skilt, og hadde med dette i presentasjonen sin. Det falt i smak hos meg også 🙂

Et helt annet skilt er dette som jeg fant i resepsjonen. Det er et slikt klassisk skilt med budskap som skal ha dypere mening. Sikkert litt platt, men jeg liker det. Det er i alle fall et budskap som jeg trenger å tenke over.

Så var det brått helg igjen, og i dag har jeg omsider gått løs på lakkering av det nye kjøkkenbordet mitt. Beskjeden fra fargehandelen var at jeg måtte la beisen tørke i minst èn uke før jeg lakkerte bordplaten. Vel, nå har det gått over 2 uker, så da burde det være trygt 😉 Har lakkert to strøk til nå, og tar det siste i morgen.

Har en avtale i Drammen klokken fire i dag, så siste strøk må i teorien vente til i morgen. Eller kanskje jeg tar det når jeg kommer hjem i kveld/natt. Kjenner meg selv godt nok til å vite at det er stor sannsynlighet for at jeg ikke klarer å vente. Da kan det jo bruke natten til å tørke, og er klart til bruk i morgen. Praktisk 😀

Ønsker dere en deilig lørdag ettermiddag og kveld!

 

Min Valentin

I dag er det Valentinsday, og jeg fikk min beste valentinsgave for 18 år siden.

Det beste med denne tassen her er at han ikke bare gleder denne ene dagen, men 365 dager i året.

Han er i dag høy og flott. Muskuløs og sterk. Har et stort og varmt hjerte og de beste knuse-klemmer.

Tusen takk for at du er den flotte gutten du er, Mats!
Du er en konstant glede og jeg er utrolig stolt over å være mammaen din.
Jeg ønsker deg bare det beste i livet og lykke til med veien til førerkortet 🙂

Store bursdagsklemmer fra MammaBilderesultat for heart

 

Bursdag og masse snø

Dette har vært en deilig helg. Nå som jeg ikke lenger bekymrer meg for snøen føles liksom alt lettere. Jeg var litt spent før denne helgen, men jeg gledet meg også.

Lørdag var det bursdagsfeiring for junior. Som jeg har nevnt er ikke bursdagen hans før torsdag, men dette var helgen min og da ble det naturlig å feire han nå. Lørdag morgen satte jeg en deig til kanelsnurrer, skar opp kjøtt til middag og ordnet det som måtte ordnes i huset. Da klokken nærmet seg fire var vi klare alle tre, og klokken fire kom gjestene.

Det er jo i utgangspunktet naturlig at pappaen til ungene mine også blir med på bursdagsfeiringen, men dette var faktisk første gang han kom til oss på besøk siden jeg flyttet hit. Han hjalp meg i flyttefasen, men etter det har han kun vært innom for å hente eller levere unger. Dette gjorde settingen litt spesiell, men det gikk veldig fint. Med en blanding av unger og familie ble det en veldig fin stemning.

Etter at middag og kaker var fortært laget ungene Kahoot til oss voksne, og som en avslutning på kvelden spilte vi Alias og det ble ekstra livlig 🙂
En veldig fin bursdagsfeiring for den kommende 18 åringen vår, og begge ungene var veldig fornøyde med dagen.

Med all snøen som har falt de siste ukene har jeg gått og lurt på om jeg burde måke takene mine. Taket på huset er såpass skrått at jeg tror det går bra, men garasjetaket var en annen sak. Søndag kledde derfor frøkna og jeg på oss uteklær, fant frem stige og snøredskap og gikk ut.
Snøen rakk oss til hofta og hadde begynt å bli tung. Vi satte derfor opp stigen og begynte å jobbe oss innover taket.

Jeg er ikke sikker på hvor lenge vi holdt på, men etter et par timer var frøkna varm og sliten og fikk gå inn igjen. Jeg planla egentlig å ta resten av taket i løpet av den kommende uka, men så ville jeg bare ta litt til, og litt til, og så var det til slutt så lite igjen at jeg like gjerne kunne ta resten. Det var ordentlig godt å være ferdig og vite at jeg ikke behøver å tenke mer på det taket i vinter.

Nå er uka godt i gang og i dag reiser jeg på kurs på Fornebu. Blir borte til i morgen ettermiddag, og brått nærmer vi oss helgen igjen.
Uka består visst av mandager og fredager (og noen deilige helger) 🙂

 

 

Ned, og opp igjen

I mitt forrige innlegg var jeg litt tung til sinns. Jeg var urolig pga situasjonen til ungene og også meg selv. Men som min kloke mamma ga meg tilbakemelding på etterpå så var nok tungsinnet et naturlig resultat av 8 uker sammenhengende samvær med ungene, for så å brått være tilbake til det som er den nye hverdagen vår. Det føles helt feil å bare se ungene mine annenhver uke, men sånn er det nå engang.

Heldigvis er jeg lettere til sinns nå. Det er nydelig å ha ungene i hus og til helgen blir det bursdagsfeiring. Junior er ikke så liten lenger. På Valentinsdagen blir han hele 18 år! Helt sprøtt hvor fort disse årene har gått. Siden ungene ikke er hos meg på bursdagen hans må den feires litt på forskudd. Planlegging av mat og kaker er i gang, og det blir bra tror jeg. Problemet blir å begrense seg, for vi blir ikke så mange. Har så mange kaker jeg ønsker å bake, men skulle det bli for mange kan jeg bare ta med resten på jobb over helgen. Aldri noe problem å bli kvitt de der 🙂

Status snømåking og skulder er også positiv. Har bare flyttet snø og ikke hatt den tunge måkingen som jeg hadde før. Det gjør at belastningen på skulderen er mindre, og dermed blir den også gradvis bedre. Hadde ny behandling på den i dag, og det er deilig vondt. Vondt der og da, men deilig fordi jeg vet den blir bedre etterpå.
Tror jeg blir nødt til å måke snø av taket på huset og garasjen ganske snart. Med regnet som er meldt til helgen kan det fort bli for tungt til at det er lurt å la det ligge. Frøkna mi har gitt meg streng beskjed om at jeg ikke skal være alene ute når dette gjøres, for hun er bekymret for at jeg skal ramle ned og skade meg. Jeg tenkte jo at det holdt at jeg ikke var alene hjemme når taket måkes, men hvis hun er villig til å bli med ut og passe på meg er det helt i orden det. Varmer jo hjertet at hun er bekymret for meg 🙂

 

Urolige tanker

Av og til får jeg fryktelig dårlig samvittighet ovenfor ungene. Det er jo ikke deres feil at foreldrene deres skilles, men det føles som om det er de som betaler prisen i det lange løp. Pappaen bor der han har bodd hele tiden, jeg bor i mitt nye hus, men ungene må bytte bolig annenhver uke. Det føles ikke rettferdig at det skal gå mest ut over de. Men så vet jeg at jeg ikke hadde orket å være foruten de, og pappaen er jo også veldig glad i de. Dermed forblir situasjonen som den er. Når det først skal være slik er jeg glad for at de er så store som de er. Det hadde vært enda vondere hvis de var 5 og 8 i stedet for 15 og nesten 18. De forstår det som skjer og de er stort sett flinke til å si hva de tenker og si i fra hvis de reagerer på noe. Jeg håper av hele mitt hjerte at de har det bra på tross av pendlingen.

Helgen min bar preg av litt for høy tankevirksomhet og et alt for stille hus. Jeg våknet tidlig og var ute og brøytet snø halv åtte om morgenen lørdag og klokken åtte på morgenen søndag. Heldigvis er jobben bare blåbær når jeg vet at traktoren kommer og tar resten litt senere. Jeg behøver bare å rydde der hvor han ikke kommer til.
Så gjorde jeg litt forskjellig i huset, gikk meg en tur begge dagene og forsøkte å finne noe fornuftig å bruke tiden min på. Søndag ble jeg så rastløs at jeg bakte en ladning boller. Fant en oppskrift på luftige boller fra Ida Gran-Jansen som så fristende ut, men min personlige vri ble ikke helt vellykket. Bestemte meg nemlig for å ha sjokoladebiter i bollene, men hadde i sjokoladen litt for tidlig. Dermed ble det sjokoladeboller i stedet for boller med sjokolade.

Slik så de ut FØR steking 😉 

Og slik så de ut etterpå. Nam 🙂

Lørdag gjorde rastløsheten utslag i en ny ladning med karamellfudge. Dette er 3. gangen jeg lager de, og de er knallgode.

Denne uken er det deilig med liv i huset mitt, så det er godt.
Ha en innholdsrik uke!

Prosjekt 2 – Kjøkkenbord

Som dere kanskje husker så hadde jeg 2 prosjekter som jeg handlet og kappet materialer til helt i begynnelsen av januar. Det første var reolen som jeg satte på boden min. Prosjekt nr 2 var nytt kjøkkenbord. Inspirert av bordene som svogeren min hadde bygget til hytten til han og søsteren min så bestemte jeg meg for å prøve å bygge meg nytt kjøkkenbord.

Nå er jobben fullført, og jeg er riktig så fornøyd med resultatet selv om jeg får skryte litt av meg selv 🙂

Slik så puslespillet ut da jeg begynte lørdag for ei uke siden.

Selv om jeg har tegnet bordet og kappet til materialene selv så var jeg faktisk litt redd for å begynne på monteringen. Tenk hvis det ikke ble helt firkantet. Tenk hvis jeg ikke hadde beregnet riktig, kappet riktig osv, osv.
Da var det godt å ha frøkna mi der. Hun ga meg et verbalt tupp i baken, så da var det bare å sette i gang. Hva var det verste som kunne skje liksom 😉

Rammen til bordet:

På med bein…..

…. og så avstiving i hjørnene så det skulle bli stødig og stabilt.

Ferdig understell!

Og så laget jeg bordplaten som en egen del. Den blir ikke festet til understellet før hele bordet er ferdig. Planken i midten ble fjernet da bordplaten var ferdig.

Satt sammen for å se at det passer som ønsket.

Maling til understellet, beis og lakk til bordplaten. Etter anbefaling på fargehandelen kjøpte jeg gulvmaling til understellet. Den tåler mer enn veggmaling og vil ikke være så sårbar for føtter og annet som vil komme til å treffe det fra tid til annen. Farge Klassisk hvit.

Måtte tenke et par dager før jeg bestemte meg for farge på bordplaten, men jeg endte opp med svart. Tenkte egentlig en grå/sort, brun/sort, men det fikk jeg ikke tak i, så da ga svaret seg selv.

Det så litt overveldende ut da jeg smørte det på, men etter en runde med svamp for å fjerne overflødig beis fikk jeg igjen se trestrukturen slik jeg ønsket. Mulig jeg pusser over litt til med sandpapir før jeg lakker. Bare for å se enda litt mer av strukturen, og for at det ikke skal bli så hardt.

Beisen kom på onsdag og torsdag gikk jeg løs med maling på understellet. Malte et strøk så snart jeg kom hjem fra jobb. Bra ivrig kan jeg love deg 🙂

Da klokken var halv ti på kvelden var malingen så tørr at jeg kunne pusse lett over hele understellet for å fjerne eventuell trebust som hadde reist seg, og med glatte flater var det for fristende å gi det strøk nr 2. Var ferdig kvart over ti.

Fredag våknet jeg før vekkerklokka og sto opp slik at jeg kunne rekke strøk nr 3 før jeg måtte dra. Det føltes som en bonus, for da visste jeg at jeg kunne sette på bordplaten når jeg kom hjem fra jobb.

Ved å ha bordet i to deler blir det lettere å få et godt resultat.

Er skikkelig godt fornøyd med resultatet! Stolene passer jo ikke perfekt, men de er ikke mine. De hører til spisestuen som jeg passer på for forrige eier. Men det er nettopp denne spisestuen og stolene som var inspirasjonen min for å velge dette utseendet på bordet, og jeg kommer nok til å velge brun bordplate når jeg skal bygge nytt spisestuebord til våren. Synes bare at sort passet best på kjøkkenet siden jeg har hvite skap og sort benkeplate der.

Ble anbefalt å vente minst en uke med å lakkere bordplaten etter at den var beiset. Dette for å være helt sikker på at den er 100% tørr, for ellers risikerer jeg at lakken ikke vil tørke skikkelig (og da blir den klissete og guffent)
Ferdig og klart til å spise frokost 🙂