Akk o`ved

Ble kanskje litt misvisende den overskriften, for jeg klager egentlig ikke. Vi fikk vinterveden vår i går ettermiddag/ kveld, så det er ikke så mye spørsmål om hva jeg gjorde etter jobb da.
Har en kollega som bor på gård og de selger super og tørr bjørkeved. Har handlet hos de før også, så vi vet kvaliteten er topp.

Hadde bestilt 8 storsekker, men hadde litt vondt i magen vedr om det faktisk var plass til så mye i vedskjulet vårt. I teorien er det mer enn nok plass, men om det er praktisk er noe annet. Vi har nemlig igjen litt ved fra forrige vinter også, så jeg var spent på totalen. Det høres kanskje litt rart ut at jeg er usikker på hvor mye det er plass til, men det er bare 2. året vi har uthuset vårt hvor vedskjulet er. Litt lite erfaring, men vi måtte bare se hvor fullt det ble etter hvert.

Nå er det jo utgjort da at gemalen hadde møter i går kveld, så det var ikke så mye han fikk bidratt med. Men det var ikke så farlig. Jeg tok med meg ungene og de er kjempeflinke! Sammen fikset vi dette 🙂 Det viktigste var å passe på når været er bra og det passet for de vi får ved fra.

Slik så det ut før vi begynte. Vedskjulet er slik at vi har dør i begge ender. Den døra dere ser på bildet er mot hagen, og er den døra vi bruker når vi henter ut ved. Den døra jeg står i og tar bildet er der vi kaster inn veden. Superpraktisk.!

IMG_2467

IMG_2468

Som dere ser var det igjen litt ved fra forrige vinter. Tipper det var 2 storsekker.

IMG_2469

Så er lyskaster på plass (ute til venstre i bildet) og plast til å tippe veden på.

IMG_2472

Mine fantastiske medarbeidere i full sving 🙂

IMG_2475

Fullt vedskjul. Synd at jeg ikke har bilde fra motsatt dør, for der er det fylt opp til toppen av døra. Det var dessverre for mørkt til å ta bilde da vi var ferdige.

IMG_2476

FERDIG!

Da har vi kastet inn 7 storsekker (3,5 favner) med deilig knusktørr bjørkeved. Sammen med det som lå igjen fra før av har vi nok totalt 9 storsekker (ca 4,5 favner) Klokka ble nesten ni og vi hadde holdt på siden halv seks.
Det kunne være fristende å si “da kan vinteren bare komme”, men det ville ikke kommet fra hjerte. Fult vedskjul eller ikke, jeg er ikke klar for vinter uansett. Er alt for glad i sommer og varme. MEN, vi skal i alle fall ikke fryse i vinter 🙂

 

 

Bok, pc og vårruller

Fikk faktisk begynt på boken min i går. Det så først mørkt ut, for jeg kom på at det var på høy tid å oppdatere regnskapet til Friskis&Svettis + sende ut nye oppdaterte lister med medlemmer. I tillegg hadde jeg noen egne regninger som måtte betales.
MEN da klokka nærmet seg seks på kvelden kunne jeg omsider sette meg ned med min nye bok. Den svarer i høyeste grad til forventningene så langt, og ligger hele tiden og roper på meg fra sofakroken i stua. Nå hjelper ikke det så mye når man har for mange andre ting som også krever sitt, men jeg satser på at jeg får litt ledig tid etter trening i kveld.

I går satte min kjære opp en ny pc til meg. Eller, ny og ny fru Blom. Det er en utrangert pc som har blitt byttet ut på jobben hans, men det duger helt fint for meg. Har til nå brukt en Laptop, men den brukes til litt forskjellig annet også, og da er det kjekt med en pc som står helt stille hos meg hele tiden 😉
Det er en utfordring å få ting slik som jeg vil, men nå er jeg jo en fantastisk tålmodig person (NOT) så det er jo ikke noe problem….. Er ikke så glad i Windows 7, for da får jeg det ikke slik som jeg er vant til, men det går seg vel til. Får begynne med å få over de filene jeg bruker mest, så går det seg vel til etter hvert.

IMG_2465

Mandager er litt kaosdager hos oss. N skulle på fotball og sesongavslutning, så jeg rakk knapt å komme meg på innsiden av døra hjemme før hun skulle kjøres av gårde igjen. T skulle hjelpe en venn med en bil, og tok seg litt mat mens jeg kjørte N. Dermed ble det bare M og meg igjen som ikke hadde spist. Da er det kjekt med vårruller i fryseren! Deilig hjemmelagde vårruller 🙂

IMG_2464

Nå er det rett før M og jeg suser av gårde til Power Hour med F&S.
Nyt kvelden, folkens!

Høstdag

I dag har det vært en skikkelig flott høstdag. N har dratt på besøk til et par venninner og vi andre har vært late her hjemme.

Gutta mine kom hjem mye senere enn forventet i går, så det ble ikke noe gressklipping da. Etter at M hadde brukt morgenen til dataspill og lesing ble han derfor sendt ut en runde med klipper’n. Han måtte klippe litt og litt av gangen og kunne derfor ikke bruke hele bredden på klipperen. Hvis han klippet for mye av gangen ville det nemlig klumpe seg med en gang og stoppe opp. Da han hadde holdt på en stund så jeg det det lå masse gressklumper over store deler av plenen. Da var det bare å komme seg ut med rake og trillebår.

IMG_2457

Må innrømme at jeg ikke gikk løs på hele plenen, men tok de områdene som det var mest. Nå kan resten ligge igjen og bli næring for gresset.

IMG_2460

Siden dette var siste plenklippen for i år var det på sin plass med grundige rengjøring av redskapen. M gjorde en flott jobb, og etter skikkelig skrubbing og spyling var klipperen klar for vinterdvalen. Gleder meg til det er behov for klipping igjen, for da er det våren…….

Det ble ikke noe lesing på meg i går, men nå skal jeg finne frem boka 🙂

IMG_2463

Liten jentetur

Det er deilig med dager da du ikke har noe du MÅ gjøre. I dag har jeg en slik dag, og jeg har gjort bare det jeg har lyst til. Heldige meg 🙂

Hadde lyst på en liten kikketur til nabotettstedet. Tror forresten at det har by-status. Jeg drar stort sett alltid nedover i andre retningen når jeg har ærender, så denne gangen fant jeg ut at det var på tide å dra i motsatt retning. For å være helt ærlig var hovedmotivasjonen at jeg hadde et ærend på H&M (ny bh-modell), og de hadde vært utsolgt for min str i de butikkene jeg vanligvis drar i. Lurer på om de kun har 1 i hver str.? Derfor var det på tide å sjekke ut en butikk jeg sjelden er i, og kombinere det med kvalitetstid med frøkna mi. Hun er stort sett fast følgesvenn når jeg skal på handletur. Det er ikke så viktig hva jeg skal, bare hun kan være med. Litt mammadalt ja, men det er jo koselig da 🙂

Jeg fant det jeg lette etter og N fikk seg en ny genser på Lindex. Merker at hun strekker seg, for garderoben begynner å bli slunken på langermede gensere i rett størrelse. Hun har stort sett gått i singlet med noe utenpå i hele sommer, og plutselig var det høst.
Etter et par timer med kikking var vi begge fornøyde og klare for å vende nesa hjemover. Skulle bare finne oss litt lunsj først. Dro innom Meny, men forventningene mine til varmedisken deres ble gjort til skamme gitt. Der var det ikke mye spennende å finne, så vi kjøpte med ei pakke kanelsnurrer og litt drikke. Så satte vi nesa nedover igjen.Var innom en Coop Mega butikk og fant pizzabaguett til N, men ikke noe som fristet meg.

Min forsinkede lunsj ble derfor stekte grove fiskekaker da vi kom hjem. Det er godt det. Det at klokka var blitt fire gjorde jo ikke akkurat sulten mindre, så jeg kan love at det smakte himmelsk 🙂

IMG_2448 Etter at flommen gikk tilbake for noen uker siden har plenen vår ligget urørt. Alt av kvister og greiner som flommen dro med seg langt opp på plenen har ikke forsvunnet på egen hånd dessverre, så da var det ingen vei utenom. Dro med meg frøkna og tok en sjau, slik at det er klart til årets siste plenklipp.

IMG_2450IMG_2449
Nå er vi ferdige, så da skal M få lov til å ta en runde med gressklipperen når ha kommer hjem etter hvert. Gutta mine er nemlig på tur til kompiser av T som driver med mikrofly. De bygger en scala-versjon av et gammelt jagerfly, og T hjelper de med å sjekke at alt er som det skal med motoren. Ting tar tydeligvis lenger tid enn han hadde forventet, men de dukker nok opp etter hvert.

IMG_2452

Nå skal jeg krølle meg sammen i sofakroken med ei god bok og gjøre ingenting 🙂
Ha en topp lørdag, folkens!

Miljøkveld

Da er det jammen meg helg igjen! Jeg har ingen konkrete planer, men masse jeg kan gjøre, så jeg skal ikke kjede meg 🙂

I går var jeg på Miljøkveld på ungdomskolen med M. På grunn av dårlig planlegging fra min side var jeg tom for Nesquick da jeg skulle lage toppingen på kaken jeg hadde bakt, og dermed ble det stress før avreise i går. Gikk litt før fra jobben og stresset ut døren hjemme en time senere. I mellomtiden hadde ungene spist og jeg hadde fått ferdig kaken og fordelt den på fat. Klar til å levere i kafeen på skolen. Var så “heldig” å få migrene i går, og med alt stresset på jobben og etterpå må jeg innrømme at jeg var en tanke knekjørt da vi dro. Men jeg tok en tablett for hodet og kom meg i vater igjen innen vi var på skolen.

N skulle ikke på skolen, men på fotballtrening. Siden pappaen var reist av gårde på møte/opplæring i jobbsammenheng måtte hun henge med på lasset da M og jeg kjørte. Treningen hennes begynte 17.30, men siden vi andre skulle være på skolen 17.00 måtte hun vente i idrettshallen i 45 min først. Da hun var ferdig 19.00 tok jeg en avstikker fra skolen og kjørte hjem henne, og var tilbake på skolen til ca 19.30.

Selve opplegget på skolen var veldig bra. Det begynte bra allerede i skolegården da vi skulle parkere, for der var det skikkelig organisering og veldig greit å finne plass til bilen. Vel inne i klasserommet til M snakket lærinnen hans litt om kvelden og barn og voksne ble delt opp i 4 grupper.
Deretter var det tid for quiz, før vi toget rundt i skolebygget. Der hadde nemlig diverse klubber og foreninger laget små stands og presenterte seg selv. Vi holdt sammen i gruppene og var innom Friidrettsklubben, MOT, Frisklivsentralen, biblioteket, brideklubben, skytterlaget og div. andre. Dette gjorde vi i en time, før vi gikk ned i fellesområdet og kafeene. En med kaker og brus og en med pølser, pizzasnurrer osv.

Det var i denne timen at jeg tok meg en avstikker og kjørte hjem N. Da jeg kom tilbake skulle vi inn i gymsalen hvor det var underholdning. Slagordet deres for forestillingen (og kvelden generelt) var : “Sammen kurerer vi gruff”

GruffEt knippe tenåringer var konferansierer og underholdt, og så ble det holdt foredrag. Det handlet om å tørre å være seg selv, tørre å si i fra hvis noe ikke er greit og å ikke strekke grensene for hva som er greit bare fordi det er vanskelig å si i fra. Man behøver ikke nødvendigvis si i fra til foreldrene sine. Det kan også være en lærer eller andre man har tillitt til.
Det var en god blanding av latter og alvor, og jeg tror det gikk rett inn hos ungene. Jeg vet i alle fall at junior synes at det var veldig bra.

Da denne timen var over hadde klokken blitt halv ni, og den siste halvtimen tok vi igjen i klasserommet. Der gikk vi gjennom quizen og tok en oppsummering av kvelden. Jeg fikk følelsen av at de andre ungene og voksne også var godt fornøyde, og stemningen var god da vi gikk derfra.

Dette opplegget har ungdomskolen hvert 3. år. De 2 årene i mellom er det miljødager med lignende temaer, bare på dagtid. Dermed vet jeg at jeg er tilbake om 3 år, for da er det frøkna mi som går i 9. klasse slik som M gjør nå 🙂

Supert opplegg!

Kveldstur

I dag har jeg omsider fått hjem mannen igjen. Han kom hjem en snau time før meg og er bra sliten etter 5 dager med møter fra ni om morgenen til ti-elleve om kvelden. Det er lange dager på landsmøtet til Fellesforbundet, men veldig interessant forsto jeg.  Kjempedeilig å ha ham hjemme igjen.Hjerte

Nå ligger han langflat på sofaen og har sovnet tror jeg, men før han kom så langt gikk vi oss en tur i solnedgangen. Deilig å få luftet seg litt og et nydelig lys da solen gikk ned. Forsøkte å fange det.

IMG_2436 IMG_2438 IMG_2439 IMG_2443IMG_2444

Nå holder jeg på med litt kakebaking igjen. I morgen er det Miljøkveld på ungdomskolen og jeg har meldt meg til å ta med kake. Det er nesten alltid en utakknemlig jobb å skulle skaffe folk til å bake kaker i slike sammenhenger, så jeg tenkte at det var like greit å melde meg til tjeneste med en gang. Det er fort gjort å bake ei langpannekake, og kanskje regner det litt på oss andre også? 🙂

Reggis

I dag har jeg vært hos kjeveortoped (som det heter så fint) med N. Hun har to hjørnetenner som ikke har lyst til å samarbeide med de andre tennene, og trenger litt overtalelse. Avtalen i dag var for å avklare om de var enige med skoletannlegen og oss om at hun trenger regulering, og det var de.
Ny time er derfor avtalt fredag om ei drøy uke, så får vi se om reguleringen kommer på allerede da, eller om det er flere undersøkelser først. N håper på det siste, for hun mener det er ødeleggende for Halloween-feiringen hvis hun ikke kan spise ALT godteriet. Må innrømme at jeg ikke legger så mye vekt på akkurat det problemet, men vi vet mer i neste uke.

Da ungene var hos foreldrene mine i høstferien var de ute i båt og fisket. Fikk 12 fine små makreller (10 etter at Beste mistet to i filliteringen). I dag skulle fangsten nytes, og middagen var i boks.
Beste hadde krydret ferdig fisken før den ble fryst ned, så alt jeg trengte å gjøre var å steke den 🙂

IMG_2430

 

Etter en passe lang tur i panna ble dette :

IMG_2431

IMG_2432

Til dette :

Det ble enkelt tilbehør, men smaken var det ingen ting å utsette på.
Flinke unger 🙂

IMG_2434

I forrige uke kom N hjem med en lapp vedr. nettvett-møte på skolen. Jeg har vært på dette 2-3 ganger før siden også ungdomskolen har slike møter, og så i grunn ikke noe behov for å dra nok en gang. Men så ringte frøkna meg i dag tidlig og minnet meg på det. Dermed måtte jeg dobbeltsjekke meldingen som var kommet fra skolen, og jammen viste det seg at det var obligatorisk oppmøte gitt. Fillern….

Fra 18,00 til 20,00 befant derfor frøkna og jeg oss på skolen. Det var eget opplegg for ungene i gymsalen, og så fikk vi foreldre et foredrag på lærerværelset.
Denne gangen var det Barnevakten som sto for opplegget, og det viste seg å være svært bra. Heldigvis 🙂

IMG_2435

Da den første timen var over ble foreldre og barn sendt inn i klasserommet og fordelt i grupper. Ingen foreldre kom på gruppe med egne barn, og det var lurt. Det er nok litt enklere for ungene å snakke “fra levra” når de ikke snakker til egne foreldre. Og dessuten var det interessant å få andre unger så tett på. Dette er jo unger vi hører om hele tiden, og da er det interessant å danne seg et eget bilde av de. Fantastisk flotte unger alle sammen.

Konklusjonen min etter kvelden var at jeg fikk et mye bedre utbytte av den enn forventet. Mine negative tanker ble gjort til skamme, og det er sunt.
Tror at frøkna også hadde god nytte av dette, for skravla gikk jevnt på oss begge i bilen på vei hjem 🙂

Da er det èn dag igjen før jeg får hjem gemalen. Det har vært uvant å være såpass lenge alene med ungene, men hverdagen griper en slik at man egentlig ikke merker så mye til at man er alene. Det er først når ungene er i seng om kvelden at det blir veldig stille i huset.  Gleder meg til i morgen 🙂

 

Vårruller

Her kommer oppskriften på vårruller som jeg lovet dere i går.
Det er veldig greit å lage, og smaker deiiilig!

Du trenger følgende:

ca 750 gr karbonadedeig
300 gr hodekål i tynne strimler
4 gulrøtter i tynne strimler
2 stk finhakket gul løk
3 fedd finhakket hvitløk
2 stk finhakket chili (ta ut frøene hvis du vil, men det er ikke nødvendig)
1 dl østerssaus
2 ss soyasaus
(2 ss fiskesaus)
(1 ss sesamolje)
(basilikum)
Salt og pepper
ca 200-300 gr glassnudler (eller annen type)
1 sammenpisket egg (for å “lime” sammen vårrullene
ca 30 vårrullark (1 pk) (Kjøpes enklest i innvandrerforretninger)

Brun karbonadedeig i stekepanne sammen med smør og olje.

IMG_2413
Tilsett de finhakkede grønnsakene og la de frese med i noen minutter (bruk gjerne wok-panne)

IMG_2416 IMG_2414
Rør inn sauser og smak til som du selv ønsker det.
Kok nudler som anvist på pakken og bland inn i resten av fyllet.

IMG_2418

IMG_2417
Legg på litt fyll på hvert ark og brett inn på sidene før du ruller sammen.

IMG_2419 
Lim sammen skjøten med litt sammenpisket egg.
IMG_2420

Pensle vårrullene med olje og stek de på 200 grader i 15 min.
Du kan også fritere de i en tykkbunnet kjele med olje (eller i frityrkoker).
IMG_2428

La de tørke litt på kjøkkenpapir (eller rist) og server deretter med søt chilisaus

IMG_2429

Bon appetite!

*    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *   *   *

Og så kommer en selvkomponert vri. Frøken N er nemlig ikke så glad i “tentakler”( glassnudler) og ønsket defor å lage en variant med ost og skinke.IMG_2421 IMG_2422 IMG_2423 Det ferdige resultatet er vårrullene til venstre i bildet.
Riktig så gode de også, og veldig barnevennlige 🙂

IMG_2429

Snart ferdig

I dag har jeg igjen vært ute med beisekosten igjen. Kom meg ikke ut så tidlig som jeg egentlig hadde planlagt. Det kom først og fremst av at senga var så god at klokka ble kvart på ni før jeg kom meg ut av den. Var på plass ute i veggen nærmere kl ti, og holdt på til halv to. Dermed er andre siden av garasjen også beiset. Siden deler av garasjen er gammel og deler er ny, behøvde jeg ikke beise hele denne siden. Vi bygget på garasjen i fjor høst, og derfor var det kun “trekanten” i toppen inkl. forkantbord og takskjegget som trengte beis i denne runden. Da er det ikke så mye beising som gjenstår. Rekker resten på en ettermiddag tenker jeg. Snart ferdig for i år 🙂

IMG_3738Ser at den nye beisen er hvitere enn den gamle, så det spørt om ikke resten også trenger å friskes opp. Men det skjer ikke i år 😉

Da jeg var ferdig med å rydde opp etter meg måtte jeg en tur ned på stranden igjen. Det er så flott med høstfargene, og det var nesten speilblankt på fjorden, så landskapet speilet seg så fint på andre siden.

IMG_2407

Vel inne igjen spiste jeg lunsj med ungene og spurte hva de kunne ha lyst til å bruke resten av dagen til. De hadde lyst på en tur på kino, og det som passet best for oss alle tre var “The Martian”. Har hatt lyst til å se denne filmen, så det passet meg veldig bra at ungene også valgte denne.

Dermed hadde jeg enda mer ledig tid, for filmen begynte jo ikke før på kvelden. Vurderte å sette meg ned med ei bok, men hadde ikke ro i rumpa til det. Hadde planlagt å lage vårruller i går, men så ble det ikke tid til det. Derfor gjorde jeg det nå i stede. Nå ligger 30 vårruller og kjøler seg ned slik at jeg kan putte de i fryseren. Kjekk mat å ta opp når man egentlig ikke vet hva man skal finne på til middag. Personlig trenger jeg ikke annet tilbehør enn søt chilisaus og et stort glass Farris. Mmm…… Skal gi dere oppskriften i morgen 🙂

IMG_2408

Nå tror jeg at ungene og jeg skal få i oss litt middag før kinoen.
Ha en super søndag!

 

 

Saturday fun

Har hatt en flott lørdag i dag. Sto opp tidlig til meg å være på en lørdag (kl åtte) og laget amerikanske pannekaker til frokost. M var oppe alt og siden jeg har tenkt at dette er noe han fint kan lage seg selv av og til hvis han har lyst, så tok jeg ham med meg og viste han hvor enkelt det er. Når jobben består av å måle opp ferdig blanding med tørt, melk, olje og egg så er det ikke spesielt krevende. Han hadde garantert fikset det fra bunn av også, men jeg har nå en gang kjøpt en slik ferdigblanding som vi har brukt i når vi er i statene. Litt nostalgisk.

IMG_2379 IMG_2378

Da pannekakene var ferdige vekket vi N, og så koste vi oss alle tre.

IMG_2382IMG_2384

I dag ble det arrangert terrengløp på den lokale friidrettsarenaen og det er flere distanser å prøve seg på. Alle barneskolene konkurrerer om å ha høyest oppmøteprosent, og vinneren ble samme skole som de 2 forrige årene. De er knallgode på engasjement, så da får det ikke hjelpe at det ikke var skolen til ungene mine 😉
Vi dro hjemmefra rett før kl elleve og kom frem litt før kl tolv. Dette er et ganske stort arrangement, så det er parkering et stykke unna og skyttelbusser som går hele tiden. Godt tilrettelagt.

IMG_2400 IMG_2401

N løp 1,5 km og M løp 5 km. Arbeidsgiveren min er hovedsponsor i år, og det er jo morsomt. Men uavhengig av dette pleier de hvert år å lage en flott samlingsplass for oss ansatte og familiene våre. Det er grilling av pølser, lefser og brus. Og ikke minst er det kjempegod stemning og veldig kos å treffe kollegaer i en slik uformell setting.

Da arrangementet var ferdig vendte vi nesa hjemover, og etter en tur innom butikken var det deilig å plassere rumpa i sofaen. Var først litt usikker på om jeg skulle tørre å sette meg nedpå, for sjansen for å sovne var stor. Konkluderte med at det var to valg: Enten sette i gang med noe fornuftig med en gang, eller bli i sofaen og risikere å sovne. Bestemte meg for at jeg skulle få lov til å slappe av litt, og dormet nok i bortimot en halv time. Med frøken N i sofaen ved siden av meg ble det ikke mye søvn, men det gjør uansett god å tillate kroppen å slappe helt av. Powernap, eller noe lignende 🙂

Med gemalen på tur fant jeg ut at jeg skulle lage en middag som han ikke er noe glad i. Var ikke så sikker på hva ungene ville synes heller, men tok sjansen. Dermed ble det terteskjell med fyll. Blir litt sentimental av den retten, for det er en av de rettene jeg husker best fra lørdagskosen da jeg var unge. Synes det var kjempegodt da, og bestemte meg for å teste hva ungene synes om den.

IMG_2405

For å være helt ærlig var de ikke spesielt begeistret for selve skjellet, men fyllet falt i smak. M sin løsning var å bortimot knuse skjellet og blande det med resten så det ikke ble så tørt alene. N sin løsning ble å spise fyllet uten skjellet. Hun gjorde et helhjertet forsøk på å like det først, og da er det tillatt å la være å spise andre halvdelen av det.

Nå koser frøkna og jeg oss med “Skal vi danse”, mens junior sitter opp på pc`n sin og spiller. Hver sin smak. Godteriet er på plass, og alt er som det skal være.
Falt for denne nydelige bollen sist lørdag,  så da ble den med hjem. Egentlig er det en suppebolle, men den duger like godt som godtebolle 🙂

IMG_2403 IMG_2404

Er så glad for at jeg fikk orden på bildekvaliteten! 😀