Sørlandshelg

Nå er vi vel hjemme igjen etter en veldig koselig helg. Fredag dro vi til Risør for å besøke Bestemor, tante, onkel og fettere til ungene mine. Dette er familie av min eksmann, men siden jeg jo har vært en del av denne familien i nesten 22 år føler jeg at de er min familie også. De er heldigvis veldig klare på at jeg vil fortsette å være like velkommen hos de som jeg alltid har vært, og det er veldig godt å føle at de er like glade i meg som før. Det er også gjensidig.

Jeg tok meg en time fri fra jobb fredag ettermiddag, og kvart på fire var vi i bilen og klare til å sette nesa mot Risør. Vi var fremme klokken syv. Helgen har blitt brukt til sosialt samvær, skravling og spising. Lørdag sto det Biff Stroganoff på menyen, og den var fantastisk god som vanlig.

I dag sto vi opp til deilig frokost og vendte så nesa hjemover.

Vi dro fra Risør litt før klokken tolv og var hjemme igjen litt før klokken fire. Da hadde vi også vært innom Buskerud Storsenter for å ordne de siste julegavene. Nå er jeg nesten i rute med lista mi.

Frøkna mi er konfirmant denne våren, og da hører det med en del gudstjenester. I dag var det lysgudstjeneste på timeplanen og hun hadde oppmøte klokken 17,00. Etter å ha levert henne dro jeg hjem en liten tur før jeg dro tilbake i tide til gudstjenesten klokken 18,00. Jeg må innrømme at jeg ikke er så veldig ofte i kirken, men dette var en fin gudstjeneste. Masse konfirmanter som bidro og en lun fin stemning.

Uken som kommer blir ganske rolig. Jeg skal en tur til Drammen på styremøte i Finansforbundet geo.avd. Buskerud, og så hjem til avslutning på danseskolen til frøkna mi. Skulle egentlig vært med ut og spise med styret i Drammen, men kan ikke være 2 steder på en gang. Velger jo selvfølgelig frøkna mi da. Men resten av uken skjer det lite. Da blir det bare oppladning til jul.

 

 

Forspisningens dag

Denne dagen har i sannhet blitt brukt til dobbel forspisning. Frykter at jeg kommer til å trille innen jul og nyttår er over.

Det er tradisjon med felles avdelingsmøte for økonomiavdelingen (som min avdeling hører til under) rett før jul. Da legges det planer for det kommende året og det er gjennomgang av årets medarbeiderundersøkelse og hva vi bør ta tak i for neste år. Dette møtet har vi på Tyrifjord Hotell og det avsluttes med julelunsj. Tyrifjord Hotell er råe på mat.

Så også i dag, og etter 3-retters lunsj (middag?) vagget vi ut i bilene igjen og tilbake på jobb.

Etter bare et par timer på jobb dro jeg tidlig hjem. Det skulle være Grøtfest (juleball) på ungdomskolen og frøkna mi trengte litt hjelp til å krølle håret. Siden mammaen hadde sviktet henne ved å planlegge sosial kveld med nærmeste avdelingen sin akkurat denne kvelden forsøkte jeg å bøte på skadene med å rekke å hjelpe henne en times tid før jeg måtte dra igjen. Samlingen tidligere på dagen var jo med hele stor-avdelingen min, men den på kvelden var kun med de jeg jobber nærmest med (totalt 8 pers.).

Da min del av jobben med håret til frøkna var utført dro jeg tilbake på jobb igjen og så dro vi på tur til Hønefoss. Der var det først 2 runder bowling før vi dro til Brasserie Fengselet for en 3-retters middag.

Maten var aldeles nydelig og igjen satt vi alle stinne og forspist rundt bordet. Det var så det gjorde vondt, men du verden så godt også 😉

Nå er jeg vel hjemme igjen, og har pakket de siste julegavene som skal bli med oss til Risør i morgen. Skal nemlig nedover og besøke svigerfamilien med ungene. Det er alt for lenge siden sist, og mye er forandret siden da.
Da vi var der i mai for å feire 93 års dagen til svigermor var alt veldig vanskelig mtp ekteskapet som akkurat hadde tatt slutt. Nå føles alt helt annerledes og det blir bare godt å se igjen alle sammen. Ungene har gledet seg til å se igjen Bestemor, tante, onkel og fettere lenge, så det er på høy tid å komme seg på tur dit igjen.

Ha en deilig helg, alle sammen!

 

Vannlekkasje

På mitt gamle bosted hadde vi de mest fantastiske solnedganger. Det er faktisk det eneste jeg har savnet derfra i ettertid. Men så på mandag fikk jeg denne snap`en av Nora.

Dermed er det bevist at solnedgangene er nesten like flotte her. Mangler selvfølgelig vannet, men himmelen er knall. Bildet er tatt ut stuedøren 🙂

På søndag ble jeg litt fortvilet. Hadde vasket en maskin med klær og oppdaget etterpå at det var vann på gulvet under maskinen. Den er bare 2 år gammel, og siden det er Miele forventet jeg jo at den skulle holde i mange år til. Kikket der hvor vannet går ut ved tømming, men alt så greit ut. Fant heller ikke noe lekkasje bak på den.
Tenkte med meg selv at jeg skulle ønske at jeg hadde en mann som kunne fikse dette for meg, men i samme øyeblikk tenkte jeg “Ikke søren om jeg skal være avhengig av noen andre for å fikse dette.” Dette ville jeg klare selv, og falt i grunn ned på at jeg skulle løfte frem maskinen og sjekke slanger og koblinger skikkelig før jeg eventuelt måtte ringe reparatør.

Da er det kjekt å søke hjelp på Google, for der fant jeg svaret.
“Husk å renske lofilteret” sto det der. Lofilteret har jeg sjekket mange ganger tidligere og har aldri funnet annet enn småbøss der. Ingen ting som skulle tilsi slik lekkasje som jeg hadde hatt nå. Men selvfølgelig måtte jeg sjekke det for å kunne utelukke at det var årsaken.

Dette er hva jeg fant i filteret. Ikke rart maskinen protesterte. Jeg vet med sikkerhet at jeg ikke har hatt dette i noen lomme på klær som jeg har vasket, så mest sannsynlig har det ligget i ei lomme på arbeidsklærne til min eksmann. Han reparerte snøfreseren i det tidsrommet jeg flyttet ut, og jeg tror de to “pinnene” er splinter til snøfreseren. Dermed har de ligget i maskinen i ca 3 måneder og jobbet seg nedover i systemet før de laget krøll nå i helgen.
Nå er filteret rent og pent, og maskinen arbeider like trofast som alltid 🙂

I helgen som var hadde jeg planlagt å julepynte huset, men så ble det full fart hele helgen i stedet. I går gikk derfor frøkna og jeg i gang med pyntingen. Det er spennende og litt rart å pynte her, for alt gjøres for første gang. Jeg vet ikke hvor jeg skal ha disse tingene mine som alltid har hatt sin faste plass. Nå får de alle nye plasser.
Siden eskene med julepynt nå er delt på to, i likhet med alt annet i det gamle huset, blir det merkbart mindre å hente frem nå. Men det er helt greit. Vi var skjønt enige om at vi ikke ønsket å overlesse huset, og da pynten var fint fordelt rundt om i huset var det helt passe pyntet.

Det eneste som mangler nå er juletreet, men det venter vi med til bitte lille julaften. Det er ryddet plass, så vi er superklare for juleferie i vårt nye hjem.

 

Karamellfudge med maldon havsalt

Etter innlegget mitt i går fikk jeg spørsmål om oppskriften på karamellfudge, og den kan dere jo gjerne få. Det er oppskriften til Ida Gran-Jansen.

Ingredienser

130 g smør
1 boks kondensert melk søt (ikke Vikingmelk)
2 ts lys sirup
2 klyper maldon havsalt
150 g brunt sukker
100 g hvit sjokolade

Slik gjør du

  1. Smelt smøret i en kjele. Tilsett kondensert melk, sirup, salt og sukker. Rør godt om.
  2. Kok opp mens du fortsetter å røre godt hele tiden. Skru ned varmen til karamellen småkoker.
  3. La koke i 10-15 minutter mens du rører. Du skal merke at blandingen blir tykkere.
  4. Ta kjelen av platen og tilsett sjokolade. Rør til alt er godt blandet.
  5. Kle en firkantet 20×20 cm form med bakepapir og hell i fudgen.
  6. Sett i kjøleskapet og la stå i 2-4 timer eller natten over til den har stivnet. Kutt i firkanter og server.

Formen jeg brukte var en firkantet kakeboks på ca 20×15 cm. Synes resultatet ble veldig bra, så det er ikke viktig om du ikke har akkurat den størrelsen om står i oppskriften 🙂

Frøkna mi synes at det smakte litt mye sjokolade, så et alternativ kan være å halvere (eller fjerne) sjokoladen. Selv synes jeg de var nyyyydelige 😀

 

En kvinnes plass….

….. er ved kjøkkenbenken. Er det ikke det gutta liker å fortelle oss?
Det sies heldigvis med et glimt i øyet, men jeg tror de ønsker seg det litt også. Keep on dreaming, sier nå jeg.
Men at jeg liker å kokkelere og bake skal jeg ikke nekte for. Det er bare viktig at det skjer fordi jeg har lyst selv, og ikke fordi det forventes av meg.

I dag har frøkna og jeg hatt juleforberedelser på kjøkkenet. Vi har en passe lang liste med kaker og julegodter som vi ønsker å lage før jul. Mye av det er fast tradisjon slik som kolakaker (også kalt Brune pinner) og sandnøtter.

Nytt av året er brente mandler og karamellfudge. Det er godt det. Er ikke brått sikker på om det er noe igjen til jul, men det vil tiden vise 😉

Etter at vi hadde holdt på en stund ble frøkna mi en tanke stresset. Hun hadde i lekse til i morgen å være aktiv og å dokumentere det. Hun var nok redd for at bakingen ikke var godt nok, så hun lurte på om hun kunne gå ut og måke! Jeg vurderte ikke en gang tanken på å nekte henne det, for å si det sånn 😀

Vi hadde en real økt ute i går, men det gjensto fortsatt nok til at frøkna fikk gjort en god innsats i dag. Nå er gårdsplassen strøken 🙂

Gårsdagen forøvrig gikk med til siste julegavehandlingen (forhåpentligvis) og deretter tur til Bærum på familiebesøk. En lang, men veldig koselig dag.

I morgen er det ny uke og nye muligheter!

 

Følelsen kommer

På onsdag dro ungene på ekstra besøk til pappaen, og dermed fikk jeg et spark bak og satte i gang med juleforberedelser igjen. De nye julegardinene hadde ventet på å bli strøket siden alt strandet i helgen, så nå ble det endelig gjort.

Så gikk jeg løs på reststoffet og sydde løper til spisestuebordet og 2 brikker til stuebordet og ett eller annet annet sted 😉

Synet at den varme rødfargen gjør at jeg kjenner den gode julefølelsen kryper innover i kroppen min. Kjenner at jeg gleder meg til jul på en avslappet og god måte som jeg ikke er vant til. Er trygg på at dette kommer til å bli en skikkelig god jul.

Den siste tiden har spisestuebordet mitt vært kombinert nisseverksted og systue. I dag fikk jeg omsider ryddet nok plass til at det var mulig å spise middag der igjen. Enkel hamburgermiddag, men med selvbakte hamburgerbrød blir det ekstra godt. Hvis du har lyst til å prøve å bake dette selv finner du oppskriften HER Anbefales varmt 🙂

Mats har en egen teori når det gjelder tilbehør. Den er like enkel som den er god: Alt blir bedre med Barbecue saus. Ikke nødvendigvis helt logisk, men sånn er det nå bare. Dermed har den en selvsagt plass på bordet også når det er hamburger på menyen 😉

Nå tror jeg at jeg skal gå og fyre opp i ovnen. I følge avisa kan vi komme til å få snø i dag, og det forklarer vel at det har vært så kaldt igjen de siste dagene. Snøen kan veldig gjerne fortsette å la vente på seg for min del, men i likhet med alle andre får jeg pent finne meg i at det som kommer, kommer.

Nå skal jeg fortsette å nyte den gode julefølelsen!

 

 

 

Uka er i gang.

I går ble det liv i huset her igjen. Ungene er på plass og det er deilig.

Frøkna mi skulle ha prøve på skolekjøkkenet i dag, og det fikk vi nyte godt av i går. Hun prøvebakte nemlig fletteloff for å bli tryggere på oppskriften.

Etter frøknas ønske ble derfor gårsdagens middag grønnsakssuppe med pølser og fletteloff. Mmm…. Frøkna er spesielt glad i havsalt, så fletteloffen hadde fått et generøst dryss.

Etter middag var det god tid til å slappe av og skravle før jeg tok meg en tur ut. Som jeg nevnte på søndag hadde jeg en avtale i går, og det var faktisk en date. Vi møttes, skravlet et par timer og dro hvert til vårt igjen. Hyggelig fyr.
Kanskje møtes vi igjen? Tiden vil vise. Det er masse flotte karer der ute. Jeg har det ikke travelt, men det skader jo ikke å føle seg litt attraktiv.
Livet går videre 🙂

 

Spøker det?

Dette har vært en susete dag. Jeg sov ganske lenge (til ca 09,15) og kom liksom aldri i gang med dagen. Suset rundt, spiste frokost, suste rundt litt mer, osv.

I går var ambisjonen å sy opp de nye julegardinene. Da klokken var ca åtte var jeg klar til å gå i gang, men da jeg endelig begynte hadde klokken plutselig hoppet frem til 23,30. Rare greier. Hva hadde skjedd med tiden i mellom mon tro? Har en mistanke om at jeg må legge skylden på en film som begynte på tv, og dermed var nattarbeidet i gang.

Målte, klippet og la opp med nåler slik at det var klart til søm. Så kom jeg meg omsider i seng, men da var klokka passert 02,00. Skummelt å være alene hjemme i helgen. Da blir liksom tiden litt borte for meg 🙂

I dag har det altså ikke blitt gjort så mye fornuftig, men da jeg var klar til å sette meg til symaskinen skvatt jeg til. Kikket i bokskapet mitt og der lå plutselig en del av bøkene hulter til bulter. Spøker det? Jeg kunne ikke huske at de hadde gjort det tidligere og lurte ordentlig på hvordan dette hadde gått til. Måtte virkelig begynne å nøste for å finne ut hva det var jeg hadde glemt.

Så begynte det å demre for meg, og jeg sendte en melding til frøkna mi. Mon tro om ikke hun kjente til bakgrunnen for dette. Da kom det for en dag at hun og vennegjengen som var her på fredag hadde forsøkt å bruke bøkene til å sette et kamera i passe høyde. Alt har jo gjerne en logisk forklaring, og så også denne gangen. Bare snodig at det skulle ta nesten 2 dager før jeg oppdaget det…

Så var det klart til å sette meg til symaskinen, men den var jammen kranglete i dag. Da jeg brukte den sist fungerte alt som det skulle, men ikke i dag. Har en mistanke om at det er stoffet den ikke liker, men uansett frustrerende at den lugger tråden. Ble ikke fornøyd med resultatet for å si det slik, men det får duge enn så lenge. Mulig det er noe som bør strammes på i maskinen.

Så gjensto det bare å finne frem strykejern og strykebrett, men da oppdaget jeg jammen meg at jeg ikke har noe strykebrett! Det har jeg visst glemt å kjøpe, og da blir det jo smått med stryking. Har satt det opp på handlelisten nå og satser på å ordne det i morgen. Det er ikke så ofte jeg stryker klær, men når man trenger det så trenger man det 😉

Dette ble et litt rotete innlegg, men da står det fint i stil med dagen min. Satser på en bedre organisert dag i morgen. Da har jeg også en interessant avtale.
Forteller mer i morgen 🙂 Natta!

 

 

 

Nedtellingen er i gang

Da er vi i gang med desember, og før vi vet ordet av det er jula her.

Men vi i går gjorde stas på vår avtroppende avdelingsleder i 2. etg var det andre kreative sjeler i aktivitet i 1. etg. Tradisjonen tro har de adventskalender med pakker, og ikke bare det men de hadde fyr på peisen, gløgg og pannekaker.

Nå er det ikke en ekte peis, men den så ekte nok ut. I virkeligheten er det en 10 timers YouTube video med knitrende peis både i lyd og bilde. Tror jeg må adoptere den ideen når ungene og jeg skal pynte til jul om ei ukes tid. Snakk om å sette stemningen 🙂

Jeg var ikke vanskelig å be jeg, så både gløgg og pepperkaker fikk bein å gå på. Mmmm…..

Ute er også julestemningen på plass. Gata i sentrum er pyntet med masse lys. Snøen mangler, men det kan den gjerne fortsette å gjøre for min del. Hvis den kommer lille julaften og går 1. nyttårsdag holder det lenge for meg.
Var jeg slem nå?….. Vel, jeg var i alle fall ærlig 😉

Uka som gikk

Denne uka har blitt ganske annerledes enn det jeg forventet, men på en positiv måte. Noen ganger vet livet hva du trenger, og gir deg det.

Mandag var Nora ikke i form og ble hjemme fra skolen. Dermed var hun fortsatt hos meg da jeg kom hjem fra jobb, og var der til pappaen hentet henne i halv seks-tiden. Junior så jeg på trening, og det er alltid kos.
Tirsdag hadde frøkna konfirmasjonsundervisning, og da rekker hun ikke bussen til pappaen. Siden hun ikke fikk tak i han på tlf ble det til at hun kom til meg etterpå, og dermed fikk jeg enda mer tid med go`jenta mi. Hun ble hentet ca halv åtte og da kom M også inn en tur før alle 3 dro.
Onsdag så jeg ingen av ungene, men torsdag så jeg begge to igjen. M var en tur innom meg etter skolen før han tok bussen videre til pappaen, og N kom til meg i halv seks-tiden. Da hadde hun vært på Oslo-tur med klassen sin og siden pappaen var på møte ble hun hos meg til han kunne hente henne rundt halv ni.
I dag var hun igjen hos meg sammen med noen klassevenner. De trengte å øve til et skoleprosjekt og siden huset mitt sto tomt (fordi jeg var på jobb) dro de hit. Etterpå kjørte jeg henne hjem til pappaen igjen.

Tatt i betraktning at dette er pappaens uke og jeg i utgangspunktet ikke forventet å se ungene før neste uke, synes jeg denne uka ble full av lyspunkter. Det er ikke det at jeg lider noen nød når ungene ikke er her, men det er helt klart deilig å se de så masse.

Som jeg nevnte i et innlegg for et par uker siden begynner det å bli på tide å få til et sosialt liv igjen, og i går hadde jeg besøk av ei dame jeg setter veldig pris på. Hun var avdelingsleder for meg i 2 av 3 år da jeg var kunderådgiver. Så byttet hun jobb, men vi har heldigvis beholdt kontakten.
Hun kom til middag og så spiste og skravlet vi frem til det var på tide for henne å vende nesen hjemover. Skikkelig koselig besøk som jeg satte veldig pris på. Skal helt klart bli flinkere til å holde kontakten fremover.

For 2 år siden gikk jeg over i den stillingen jeg har nå, og jeg trives veldig godt på avdelingen min. Nå blir det litt forandringer der, for lederen vår går fra å være avdelingsleder til å bli Kredittsjef. Det blir nok spennende for han, men vi står nå uten avdelingsleder. Det blir nok orden på det etter hvert, men i dag var det på sin plass å markere hans siste arbeidsdag hos oss. Jeg bakte ostekake på onsdag og hadde med på jobb i dag. Der hadde jeg skikkelig flaks, for det jeg ikke visste er at ostekake er hans favorittkake. Innertier der altså.

Oppskriften jeg bruker på ostekake er nok til 2 kaker, men denne gangen valgte jeg å lage porsjonskaker i stedet for en kake nr. 2. Disse er nå satt i fryseren og venter bare på en passende anledning til å bli spist.
Søte, ikke sant?

Må forresten vise dere synet som møtte avdelingslederen min da han kom på jobb i dag. Tastatur, mus og annet løsøre på pulten hans var gjemt bort, og i stedet så pulten slik ut. “Clean desk” fikk liksom en litt annen betydning 😀

Vi har i sannhet noen kreative sjeler på avdelingen min. De som tilsynelatende er stille og rolige viser seg å være noen ordentlige skøyere 🙂